Halawet el-Jibn

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Die Schauspielerin, Regisseurin und Drehbuchautorin Margarethe von Trotta engagierte sich ihr Leben lang für Frauenrechte.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Geld ist kein Tauschmittel, sondern eine Sprache, in der Menschen Werte ausdrücken und miteinander teilen.

Seit den US-israelischen Angriffen auf den Iran richten sich dessen Vergeltungsschläge auch gegen die Emirate.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Eine Leopardin in der Serengeti und der Kampf, ihre Jungen großzuziehen.

In Afrika ist das tödliche Ebola-Virus ausgebrochen. Und dieses Mal könnte die Epidemie besonders schlimm verlaufen.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Können Glaube und Spiritualität zu mehr Lebenszufriedenheit beitragen – sogar bei notorischen Zweiflerinnen wie Ronja von Rönne?

Der Ausbruch des Hantavirus auf der "MV Hondius" weckt alte Ängste vor einer erneuten Pandemie.