Karambolage Polska - le bar à lait
5 min
Disponible jusqu'au 23/03/2029
Magdalena GRAŻEWICZ est Polonaise. Elle nous emmène dans une institution de la gastronomie polonaise : le bar à lait. Pierogis, bortsch, crêpes au fromage blanc… Les bars à lait servent une cuisine simple et typiquement polonaise pour une poignée de zlotys. Hérités de l’ère communiste, ces lieux connaissent aujourd'hui un véritable renouveau.
Réalisation
Karina Paciorkowska
Jeanette Konrad
Auteur.e
Magdalena Grażewicz
Production
ARTE STUDIO
Pays
France
Pologne
Année
2025
Vous pourriez aimer aussi
Tracks
Le vrai #foodporn : quand le kink passe à table
Tout un fromage
À la recherche du fromager mystérieux
L’appart du futur – Bienvenue dans la « biosphère urbaine »
Cuisine et abondance
Gymnastique
La vie secrète des caves de Cracovie
Bienvenue en Géozarbie
Baarle : Trafics au village
Tracks
Bad Bunny : la vraie histoire derrière son album le plus engagé
PhantasIA # 7
Deepfake
Tracks
Bomba : les rythmes interdits récupérés par le reggaeton
La Russie sans internet
Masha on Russia
Les vidéos les plus vues sur ARTE
Écolo mon cul !
Bouteille ou canette ?
Raye & guests
Live at Montreux Jazz Festival 2026
Le journal intime d’Ève et Adam
ARTE Journal - 14/07/2026
L'Ukraine et l'Europe en force pour le 14-Juillet
Sources
Cisjordanie : enquête sur ces colons venus de France
James Gray en images
Blow up
Sous-marins (1/2)
Le mythe des profondeurs
Le dessous des cartes - L'essentiel
Europe : les raisons des canicules
Megadeth
Hellfest 2026
Pourquoi parle-t-on d'un ''permis de tuer'' pour la police ?
