Invitation au voyageCarmen Miranda et le Brésil / Berry / Londres

Carmen Miranda, chanteuse, actrice et carte postale du Brésil
Au pays des clichés sur Rio, il y a les plages, le pain de sucre, et les airs entêtants fredonnés par Carmen Miranda. Cette chanteuse et actrice fut la première Latino-Américaine à conquérir Hollywood, devenant même dans les années 40 l’artiste féminine la mieux payée des États-Unis. En popularisant jusqu’à l’outrance la samba, son déhanché, sa gouaille et son style exubérant ont fait d’elle le premier visage du Brésil à l’étranger.

Jacques Cœur, entrepreneur à succès du Berry
À Bourges, il est immortalisé dans la pierre face à un bel édifice qui fut un temps sa demeure. Dans sa ville, grâce à un destin hors norme, Jacques Cœur a la côte. Son histoire est celle d’un homme à l’ambition dévorante qui accède avant ses quarante ans aux plus hautes fonctions du pouvoir aux côtés du roi Charles VII. Dans une France ruinée par la guerre de Cent Ans, il devient le marchand le plus influent de son temps et le premier grand capitaine d’industrie français. Il incarne totalement sa devise : à cœur vaillant rien d’impossible.

En Espagne, la soupe aux haricots et au porc celte d’Ana
À Fragoso, en Galice, Ana prépare un plat paysan idéal pour l’hiver. Les ingrédients sont typiques de la région : du lard de porc celte, une race locale qui a failli disparaître, des fanes de navet, très appréciées ici, des fèves et des pommes de terre. La soupe est bien onctueuse et réconfortante

À Londres, la fureur de lire
Quand un jeune Européen débarque à Londres, c’est d’abord à Camden qu’il se rend. Dans le nord de la capitale, on respire encore cet air d’irrévérence, de culture populaire métisse qu’ont décrit les grands écrivains britanniques. C’est dans cette Angleterre du XVIIIe siècle qu’est publié un ouvrage d’un genre nouveau, qui va engendrer une révolution littéraire et passionner l’Europe.