ARTE Regards - Des histoires d’Européens

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Royaume-Uni : Not my King
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Royaume-Uni : Not my King
De plus en plus de Britanniques remettent en question la légitimité de la monarchie et préféreraient pouvoir élire un chef d'État.
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Orques, la fin du spectacle
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Depuis la fermeture du Marineland d’Antibes, les orques Wikie et Keijo tournent en rond dans des bassins délabrés et infestés d’algues.
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Les navettes du Parlement européen
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Une fois par mois, l’ensemble du Parlement européen déménage de Bruxelles à Strasbourg. Une pratique qui n’a jamais fait l’unanimité.
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Allemagne : au sein des Témoins de Jéhovah
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L'équipe d’"ARTE Regards" est la première depuis dix ans à avoir pu filmer des Témoins de Jéhovah en Allemagne.
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Décharges sauvages, un fléau en Bosnie
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En Bosnie-Herzégovine, les ordures qui s’entassent à ciel ouvert présentent un risque pour l’environnement et la santé des riverains.
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Vivre avec les inondations
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Face aux événements météorologiques extrêmes, des efforts sont déployés pour juguler pluies diluviennes et raz-de-marée.
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Bains d’eau glacée : l’appel du froid
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Bains d’eau glacée : l’appel du froid
Répondant à l’appel du froid, des dizaines de milliers d’Allemands n'hésitent pas à plonger dans des lacs glacés en hiver.
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Des insectes au menu

33 min

Disponible jusqu'au 25/05/2026

Émission du 26/05/2022

Info et société

Enquêtes et reportages

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C’est une nouvelle tendance qui pourrait bien révolutionner nos habitudes alimentaires. Car la France propose aujourd’hui, elle aussi, des insectes au menu. On en vend déjà pour agrémenter les plats ou pour grignoter à l’apéro. Des chefs commencent même à ajouter aux menus de leur restaurant des petites bêtes toutes issues d’élevages ultramodernes.

Micronutris est depuis 2011 le leader européen de l’alimentation humaine à base d’insectes. Basée à Toulouse, l’entreprise qui a déjà conquis des professionnels de la restauration, se tourne aujourd’hui directement vers les consommateurs et vers la grande distribution pour proposer des produits de plus en plus variés.

À Paris, le bar-restaurant Le Festin Nu n’hésite pas à servir, criquets, scorpions, vers, grillons, punaises ou encore sauterelles en accompagnement d'endives ou de poivrons confits… Bon appétit !

Réalisation

Aliénor Adrey

Pays

France

Année

2022