Cuestiones molestas

Ver más

Cuestiones molestas

Intolerancias alimentarias: ¿mal del siglo o ilusión?

27 min

Verfügbar bis zum 29/09/2026

Cada vez son más las personas que se quejan de trastornos digestivos relacionados con alimentos que contienen gluten, lactosa o fructosa. Y los supermercados están llenos de productos sustitutivos: pasta hecha con lentejas, leche de avena o pasteles sin azúcar. ¿Qué pasa con estas "intolerancias alimentarias"? ¿Se trata de problemas reales o de una moda pasajera?

Realización

Max Lebsanft

País

Alemania

Año

2022

También podría interesarte

Los vídeos más vistos en ARTE

NotVisible