Frankreich: Gesetzentwurf gegen Cadmium in Landwirtschaft
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Verfügbar bis zum 05/06/2027
Cadmium gilt als nachweislich krebserregend und wird mit verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht. Frankreich weist im internationalen Vergleich besonders hohe Belastungswerte auf: Bereits bei Kindern sind sie drei- bis viermal höher als in den meisten anderen europäischen Ländern. Das Schwermetall gelangt vor allem über Weizenprodukte und Kartoffeln in die Nahrungskette.
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