Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
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Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Austern31 Min.
Verfügbar bis zum 08/06/2026
Sendung vom 12/09/2025
Einst galten Austern als Arme-Leute-Essen. Später wurden sie zum Inbegriff feiner Tafelkultur – auch Casanova schwor auf ihre Wirkung. Lucie zeigt, wie wandelbar sie heute noch sein können: gratiniert mit Salicornia, nussig verfeinert oder süß interpretiert mit Buttermilch und Apfel. Zwischen Handwerk, Geschichte und neuen Rezepten: Eine Sendung, in der sich Tradition und Kreativität aufs Schönste begegnen.
Regie
Malte Fischer
Tracy Kamphus
Land
Deutschland
Jahr
2025
Herkunft
ZDF
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