42 - Odpowiedź na prawie wszystko

Porady żywieniowe mogą zawrócić w głowie. Raz jajka są zdrowe, innym razem należy ich unikać. Wina leży po stronie nauki, ale także ludzkiej natury – jedzenie jest częścią naszej tożsamości. Przemysł spożywczy, bombardujący nas sztucznymi polepszaczami smaku i wysokoprzetworzoną żywnością też nie jest bez winy. Czy istnieją podstawowe zasady, którymi powinniśmy się kierować, nie tracąc przyjemności z jedzenia?