42 - La risposta a (quasi) tuttoMa insomma, cos'è che possiamo mangiare?
30 min
Disponibile fino al 01/02/2028
In programmazione dal 02/02/2025
Grassi sì o grassi no? Quanta frutta e verdura va consumata giornalmente? I consigli nutrizionali variano secondo le epoche e per questo generano confusione. La "colpa" è degli esperti ma anche della mente umana, che associa in larga misura il cibo alla nostra identità. Per non parlare dell'industria alimentare, che non fa altro che solleticare i nostri sensi. Esistono conoscenze affidabili in materia alimentare?
Regia
Doris Tromballa
Paese
Germania
Anno
2024