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Papilles - Invitation au voyage

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5 min

Au Mozambique, le poulet aux arachides d’Angelina

Invitation au voyage (08/09/2023)

Au Mozambique, le poulet aux arachides d’AngelinaInvitation au voyage (08/09/2023)

Name: Au Mozambique, le poulet aux arachides d’Angelina - Invitation au voyage (08/09/2023)
Genre: Documentaires et reportages
Duration: 270 s

5 min

Disponible jusqu'au 10/07/2025

Culture et pop

Arts

Documentaires et reportages

À Maputo, Angelina prépare un plat traditionnel pour son fils et ses petits-enfants. Elle moud des cacahuètes jusqu’à les réduire en une fine poudre. Ensuite, elle râpe une noix de coco pour en extraire le lait et le mélange avec ses cacahuètes. Enfin, elle met cette sauce à cuire avec de l’oignon et de la tomate puis termine avec du poulet. Simple et succulent.

Pays

France

Année

2023