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27 min

Disponible jusqu'au 22/12/2024

À la télévision le jeudi 24 octobre à 03:45

  • Sous-titrage malentendant

Dans l’Oural, le village de Gadel-Gareyéro, avec ses isbas colorées, est installé au milieu de collines recouvertes de chênes, de bouleaux, de trembles, d’érables et de tilleuls. L’apiculture y est omniprésente et la moitié des quatre cents habitants la pratiquent de manière traditionnelle.

Appelés borteviki, ils perpétuent la technique ancestrale du bort, la récolte du miel sauvage des abeilles de Bourzian, endémiques en Russie centrale.

Réalisation

Frédéric Febvre

Pays

France

Année

2017

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