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Invitation au voyage
Malte45 min
Disponible jusqu'au 4 avril 2026 à 05:00
Plus que 5 jours
Émission du 06/03/2026
Quatre sujets pour (re)découvrir l'île de Malte : le refuge clair-obscur du Caravage ; le bastion chrétien des chevaliers ; la recette du ragoût de lapin ; l'or rouge des chevaliers.
Malte, le refuge clair-obscur du Caravage
Malte est depuis le Moyen Âge un carrefour marchand et un refuge pour les voyageurs au cœur de la Méditerranée. Fuyant Rome, Le Caravage accoste à La Valette en 1607 et passe plus d’un an sur l’île. Le peintre, déjà au faîte de sa gloire en Italie, y trouve un nouveau souffle. Envoûté par les lumières et par l’atmosphère religieuse qui y règne, le génie peint parmi ses plus belles toiles, dont "La décollation de Jean-Baptiste”.
Malte, bastion chrétien des chevaliers
Sur l’archipel de Malte plusieurs occupants se sont succédé : Phéniciens, Grecs, Romains… Mais au XVIe siècle, dans une Europe catholique en guerre contre l’Empire Ottoman, les chevaliers hospitaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem vont faire de ce rocher perdu au milieu de la Méditerranée un bastion de la chrétienté. Dans les fortifications de La Valette, sa capitale, à travers ses palais et jusqu’à sa co-cathédrale Saint-Jean où ils reposent, l’empreinte de cet ordre chrétien se fait sentir, encore aujourd'hui sur toute l’île.
À Malte, le ragoût de lapin d’Anna
Dans sa belle maison maltaise, Anna nous convie à sa table avec un plat généreux et familial : un Stuffat-tal-fenek, du lapin frit avec des pruneaux et des légumes, et cuit dans du lait.
À Malte, l'or rouge des chevaliers
Sur l’île de Gozo, la deuxième plus grande île de l’archipel maltais, la baie de Dwejra charme par ses eaux bleu turquoise, ses grottes mystérieuses et d’imposantes arches naturelles. Mais au XVIIIe siècle, c’est l’un des rochers de la baie qui attire toutes les convoitises...
Pays
France
Année
2024
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