Invitation au voyageLa Belgique d'Émile Verhaeren / Turquie / New York

Émile Verhaeren, poète belge des temps modernes
C’est un pays d’eau et de plaine où grandit, dans la deuxième moitié du XIXe siècle, Émile Verhaeren, un des plus grands poètes belges. Les Flamandes, Les villes à pignons, Les plaines, des titres de recueils dont les poèmes embrassent, dans une langue neuve et libre, tous les visages de la Belgique : la mélancolie des plaines, l’activité industrieuse des grandes villes et l’exubérance de l’art flamand. Verhaeren est l’auteur d’une œuvre qui saisit avec acuité l’avènement des temps modernes.

Les Ladinos, mémoire juive de la Turquie
C’est un chant de survie dans une langue qui doit lutter pour ne pas disparaître : le ladino, la langue des juifs séfarades installés dans l’Empire ottoman depuis leur expulsion d’Espagne par Isabelle la Catholique en 1492. Mais il y a aussi tout ce que les paroles taisent. Les non-dits d’une communauté juive en terre d’Islam qui, pour rester sauve, a dû apprendre à faire profil bas. Les Séfarades de Turquie ont dessiné la relation complexe que la Turquie d’aujourd’hui entretient avec le monde juif.

En France, le poulet basquaise de Guilhem
À Saint-Martin-d’Arberoue, Guilhem prépare dans son foodtruck un des plats basques emblématiques : le poulet basquaise. Pour cela, il fait revenir de l’ail, de l’oignon, des piments doux et de la tomate auxquels il ajoute du piment d’Espelette. Il fait mijoter son poulet dans la sauce et c’est prêt. Inratable !

À New York, une prison queer
Looks colorés, drapeaux arc-en-ciel, jardins fleuris : Greenwich Village, quartier LGBTQIA+ de New York, est un hymne à la liberté. Beat Generation, Flower Power, libération homosexuelle, autant de mouvements qui ont pris racine dans ce quartier, jusqu’au dernier endroit où l’on pouvait s’y attendre.