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En Martinique, les gnocchis de bananes plantain de LaëtitiaInvitation au voyage (30/05/2023)

Name: En Martinique, les gnocchis de bananes plantain de Laëtitia - Invitation au voyage (30/05/2023)
Genre: Documentaires et reportages
Duration: 264 s

5 min

Disponible jusqu'au 30/05/2025

Culture et pop

Arts

Documentaires et reportages

À Fort-de-France, Laëtitia se rend au marché pour faire ses courses. De retour chez elle, elle commence par faire bouillir ses bananes plantain. Encore chaudes, elle les écrase et les mélange avec un œuf et de la farine de manioc pour en faire une pâte à gnocchi. Une fois découpés en petits morceaux et cuits, elle sert ces gnocchis avec une sauce tomate maison.

Pour les gnocchis : bananes, farine de manioc, jaunes d’oeuf, muscade, beurre

Pays

France

Année

2023