Invitation au voyageRomain Gary à Tahiti / Inde / Gabon

À Tahiti, un touriste nommé Romain Gary
C’est un Tahiti de pacotille, trop beau pour être sincère, qu’égratigne un auteur qu’on n’attendait pas là : Romain Gary. Consul à Los Angeles lors de son premier séjour en Polynésie en 1958, l’écrivain y fait la rencontre du tourisme de masse. Son goût pour l‘absurde et l’ironie vont trouver là un nouveau terreau. Dans La tête coupable, à travers les magouilles et les peines de son héros, Gengis Cohn, il donne à voir l’inexorable disparition de l’identité tahitienne. Un drame qui trouve un écho profond dans ses questionnements personnels.

En Inde, Majuli, l’île des moines dansants
Dans le nord-est de l’Inde, enserrée entre l’Himalaya et le Bangladesh, la région de l’Assam est surnommée par les Indiens "l’exceptionnelle". Le fleuve Brahmapoutre, qui irrigue la région de ses bras puissants, y accueille l’une des plus grandes îles fluviales du monde : Majuli. Dans la vingtaine de monastères que comptent l’île, les moines et les habitants conservent depuis le XVIe siècle des pratiques spirituelles uniques. Un hindouisme pétri d’humanisme et d’égalité, que les moines célèbrent par la méditation et par la danse.

Au Vietnam, les rouleaux de printemps frits de Tung
À Hanoï, Tung prépare une recette très populaire. Pour commencer, il râpe du chou-rave, de l’oignon et des carottes. Il mixe ensuite des champignons noirs puis il mélange tous ces ingrédients avec de la ciboulette, des œufs, des pousses et des vermicelles de soja. Enfin, il roule la farce obtenue et frit ses rouleaux avant de les servir.

Au Gabon, à la recherche du gorille
Sanctuaire de la biodiversité africaine et mondiale, la forêt gabonaise a su pendant des siècles garder ses mystères aux yeux étrangers. Au XIXe siècle, un explorateur français s’y aventure à la recherche d’un animal dont l’existence même pose question : le gorille…