Invitation au voyageLituanie / Télénovelas / Texas

En Lituanie, des haïkus pour raconter la déportation
En 1940, la Lituanie est envahie par les Soviétiques. L’année suivante, pour paralyser toute tentative d’opposition, la police secrète arrête puis déporte au Goulag, en Sibérie, des dizaines de milliers de Lituaniens : des "ennemi du peuple" embarqués avec femmes et enfants. Cette histoire, la Lituanienne Jurga Vilė, devenue adulte et écrivaine, la raconte dans son roman graphique intitulé Haïkus de Sibérie. Son père, enfant, y raconte son long périple, fait de peur, de faim, d’arrachement et de séparation.

Les télénovelas : amour, gloire et Brésil
Tous les soirs, les Brésiliens sont des millions à vibrer devant leur moment de télé préféré : la télénovela. Jalousie, trahisons, suspens et rebondissements en constituent le riche menu. Ces feuilletons télévisés dégoulinant de clichés mêlent mélodrame sauce latina, rêve de réussite et vie quotideinne. Un genre unique par ses tournages en extérieur, sa capacité à rebondir sur l’actualité et à s’ancrer dans le quotidien des Brésiliens.

À Oman, le chameau au curcuma et au piment de Mohammed
Dans le désert de Wahiba, Mohammed cuisine de la viande de chameau, un mets bédouin traditionnel et très populaire. Il fait cuire sa viande avec de l’ail et du piment écrasés puis ajoute du poivre, du curcuma et de l’eau. Après une heure à mijoter, il le sert avec du riz au beurre. Un plat très sain !

Au Texas, tout un plat pour le président
Jusqu’à son nom, la ville de San Antonio nous rappelle le passé mexicain de cette cité texane. Dans les années 1960, pour accueillir le président Kennedy, la communauté hispanique locale fait même d’une spécialité mexicaine un véritable outil de soft power…