Chairo
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Açorda
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Köttbullar
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Urojo
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
- Nächstes Video
Österreichs Knödel-Vielfalt
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Churrasco
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Petits Farcis
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.
Urojo
Ran an die Töpfe! - Das Rezept31 Min.
Verfügbar bis zum 28/03/2029
Rezept für Urojo
Zutaten für 2 Personen:
2 Mangos
500 g Kartoffeln
1 Maniokknolle
1 EL Kurkuma
1 TL Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL Curry
3 EL Mehl
Zubereitung:
Die Mangos ungeschält in Stücke schneiden und 20 Minuten in sprudelndem Wasser kochen.
Nach der Hälfte der Kochzeit mit Kurkuma bestreuen.
Wenn die Mangos weich sind, die Stücke zerdrücken, damit sich das Fruchtfleisch von den Schalen löst; die Schalen wegwerfen.
2 EL Mehl mit etwas Wasser glattrühren und die Suppe damit binden.
Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und 20 Minuten garen. Abgießen und zu Püree stampfen.
Mit Ingwer, Knoblauch und Curry würzen.
1 EL Mehl untermischen. Aus der Masse tischtennisballgroße Kugeln formen und frittieren. Den Maniok schälen, unter fließendem Wasser waschen, in Stifte schneiden und frittieren.
In Suppentassen jeweils einige Kartoffelbällchen und frittierte Maniokstifte anrichten; die Mangosuppe darüber gießen.
Land
Frankreich
Jahr
2026
Auch interessant für Sie
Karambolage
Krautrock / Die Joghurtsoße / Der Camembert /
Köstliche Emilia-Romagna
Die Romagna
Die Seele des Essens
Pasta mal ganz anders
Die Seele des Essens
Sauerkraut und Kimchi
Köstliche Emilia-Romagna
Um Modena und Bologna
Köstliche Emilia-Romagna
Um Parma und Reggio Emilia
Köstliche Emilia-Romagna
Ferrara und Südliches Po-Delta
Couscous aus São Paulo
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Bibimbap
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Klandestin
Étretat forever
Biografie eines Sehnsuchtsorts
Mit offenen Karten - Im Fokus
Straße von Hormus: Meerenge blockiert?
Karambolage
Die Jakobiner / Die Hebamme
Taxi Teheran
- Nur noch 5 Tage online
Ungarn: klarer Sieg für Peter Magyar
ARTE Europa Weekly
Wahlen in Ungarn: Wendepunkt für die EU?
ARTE Journal -14/04/2026
Selenskyj in Berlin / China-Irankrieg / Street-Art-Festival
Die Slowakei - Europa für Entdecker
Agree to Disagree!
Pilze oder Pandas – schützen wir die Richtigen?