Następne wideo:
Most Inków w Q'eswachakaEtiopia, kolebka kawy
43 min
Dostępny do 11 marca 2025 05:00
Ostatni dzień
Wyżyny Etiopii. Ojczyzna kawy Plony zbiera się tu w październiku: dojrzałe, czerwone owoce. Nie wszyscy bowiem wiedzą, że kawa jest owocem, który przed zerwaniem jest czerwony i bardzo miękki. Wykorzystuje się jego ziarna – pestki kakaowca – które następnie się pali. Od tego zaczyna się tradycyjna ceremonia kawowa Hareri. Kawa z Harar ma specyficzny smak, przypominający wino, ale też z nutą mokki. To jedna z najlepszych kaw na świecie. Niestety, jej uprawy są zagrożone przez globalne ocieplenie i plantacje narkotyków.
Reżyseria
J. Michael Schumacher
Kraj
Niemcy
Rok
2019
