Re: sguardi sulla societàLe "società gastronomiche" dei Paesi Baschi
31 min
Disponibile fino al 27/12/2024
Online ancora solo per 5 giorni
In programmazione dal 29/12/2023
Nei Paesi Baschi spagnoli, la tradizione dei "txokos" o "società gastronomiche" risale alla metà del XIX° secolo. I loro membri cucinano e mangiano insieme, come una vera comunità, indipendentemente dal loro status sociale. Alcune di esse, tuttavia, sono ancora precluse alle donne.
Paese
Germania
Anno
2023
