Re: Baskijskie stowarzyszenia gastronomiczne
31 min
Dostępny do 28/12/2024
Emisja z dnia 29/12/2023
Txoko to stowarzyszenia gastronomiczne od ponad 150 lat funkcjonujące w hiszpańskim Kraju Basków. Ich członkowie spotykają się w specjalnie wyznaczonych przestrzeniach, by wspólnie gotować i jeść, niezależnie od statusu społecznego. Jednak niektóre txoko w dalszym ciągu wykluczają wiele osób.
Kraj
Niemcy
Rok
2023
Społeczeństwo| The European Collection